Im diesem Fachbereich werden folgende Ausbildungsberufe unterrichtet:

• Bäckerinnen und Bäcker
• Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei
• Konditorinnen und Konditoren
• Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Konditorei
• Fleischerinnen und Fleischer (bis 2023)
• Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei (bis 2023)

Der Berufsschulunterricht in Teilzeitform wird von fachlich qualifizierten Lehrkräften mit entsprechender Berufsausbildung erteilt. Die Schule verfügt über hervorragend ausgestattete Fachräume, die den aktuellen technischen Anforderungen in diesen Berufen gerecht werden.

Nähere Informationen finden Sie bei den einzelnen Ausbildungsberufen.